برای اینکه آشپزی خیلی حرفه ای داشته باشید خیلی خوبه که یک کابینت از انواع ادویه و چاشنی ها داشته باشید البته بهتره که ادویه ها تازه و نسابیده باشه و هر وقت که خواستید خودتون آسیاب کنید و با هم ترکیب کنید. ادویه کباب باربیکیو یکی از همین ادویه های ترکیبی هست که بنظرم برای هر آشپزخانه ای لازم هست.
طرز تهیه ادویه کباب باربیکیو خیلی راحته کافیه با این نستی که گفتم تمام ادویه هارو باهم ترکیب کنید و در یک شیشه درب دار نگه داری کنید. این ادویه اگه در دمای خیلی گرم نباشه تا یک ماه همان عطر و طعم تازه روز اول رو داره اما پیشنهاد میکنم برای مدت بیشتری نگه ندارید و هر وقت خواستید تازه درست کنید.
