طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پنکیک خانگی آسان

مواد لازم

  • آرد سفید : 1 پیمانه
  • شکر : 2 قاشق غذاخوری 
  • بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری 
  • نمک : 1/2 قاشق چایخوری 
  • تخم بزرگ : 1 عدد (هم زده)
  • روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری 
  • شیر : 3/4 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
برای شروع یک تخم مرغ بزرگ را درون کاسه هم بزنید ، آرد را الک کنید و بقیه مواد را آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
1 پیمانه آرد ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1/2 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
1 عدد تخم بزرگ هم زده ، 2 قاشق غذاخوری مایع و 3/4 پیمانه شیر را ابتدا با هم مخلوط کنید سپس درون کاسه مواد خشک بریزید و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب بشه ، مواد را زیاد هم نزنید تا حباب زیادی درست نشه فقط در حدی که مواد با هم ترکیب بشه کافیه.
مرحله 4
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
یک تابه تخت انتخاب کنید که لبه کوتاهی داشته باشه اینجوری کار براتون راحت تره من از تابه مخصوص پنکیک استفاده کردم ، تابه را روی حرات بذارید و وقنی گرم شد کف تابه را با کره کمی چرب کنید .
مرحله 5
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
برای اینکه کار براتون راحت باشه می تونید مواد را داخل پارچ بریزید و یا از یک ملاقه استفاده کنید. مواد را داخل تابه بریزید. زمانیکه مایه پنکیک را داخل تابه میزید از یک نقطه عمود بریزید خود مایه شکل دایره میگیره .
مرحله 6
طرز تهیه پنکیک خانگی آسان
زمانیکه روی پنکیک حباب هایی ظاهر شد نشانه پختن زیر پنکیک هست ، با یک کفگیر آنها را برگردانید تا طرف دیگه پنکیک بپزه. پیشنهاد میدم اگه دفعه اول هست پنکیک درست میکنید اول یک دانه پنکیک درون تابه درست کنید تا زمان و نحوه پخت دستتون بیاد .

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب