طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان


مواد لازم

  • آرد سفید : 1/2 پیمانه
  • جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری
  • نمک : 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر زنجبیل : 2 قاشق چایخوری
  • پودر دارچین : 1 قاشق چایخوری
  • پودر میخک : 1/4 قاشق چایخوری
  • کره : 4 قاشق غذاخوری
  • شکر قهوه ای : 2/3 پیمانه 
  • شیره انگور : 2/3 پیمانه 
  • آب جوش : 2/3 پیمانه
  • تخم مرغ : 1 عدد بزرگ

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
ابتدا دمای فر را در 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سپس 1/2 پیمانه آرد سفید، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، 1/2 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل ، 1 قاشق چایخوری پودر دارچین و 1/4 قاشق چایخوری پودر میخک را با هم در کاسه ای مخلوط کنید.
مرحله 2
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
4 قاشق غذاخوری کره را در ظرفی برای چند ثانیه در ماکرویو بگذارید تا ذوب شود.
مرحله 3
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
سپس 2/3 پیمانه شکر قهوه ای، 2/3 پیمانه شیره انگور و 2/3 آب جوش را به همراه کره ذوب شده با هم مخلوط کنید. کمی صبر کنید تا مواد خنک بشه و زمانی که مواد درون ظرف ولرم شد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با باقی مواد هم بزنید. حواستان باشد که مواد دلف نباشه چون ممکنه وقتی تخم مرغ را با آن مخلوط میکنید تخم مرغ میپزه.
مرحله 4
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
مواد خشک را با مواد خیس مخلوط کنید و مواد را تا زمانی که اثری از گلوله های آرد باقی نماند هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
خمیر آماده شده را درون ظرفی که میخواهید در فر بگذارید بریزید.
مرحله 6
طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان
و در آخر به مدت 35 دقیقه قالب را در فر بگذارید تا بپزد. بعد از پخت اجازه دهید تا کمی خنک شود و بعد می توانید با پودر شکر و یا بستنی وانیلی آن را سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب