طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو

مواد لازم

  • تخم مرغ : 1 عدد
  • خامه ترش(یا ماست یونانی) : 2 قاشق غذاخوری 
  • روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری 
  • وانیل : 1/8 قاشق مرباخوری 
  • بیکینگ پودر : 1/8 قاشق مرباخوری 
  • شکر : 4 قاشق غذاخوری 
  • پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری 
  •  آرد سفید : 4 قاشق غذاخوری
  • پودر نارگیل : 2 قاشق غذاخوری

خرید وسایل مورد نیاز

مایکروویو ، مایکروفر
مایکروویو ، مایکروفر

مایکروویو ، مایکروفر

خرید
ماگ
ماگ

ماگ

خرید
همزن دستی
همزن دستی

همزن دستی

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
برای شروع مواد اولیه را آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
یک فنجان بزرگ یا ماگ را انتخاب کنید که بتونید توی مایکروویو استفاده کنید داخل اون رو با روغن چرب کنید. می تونید از پیاله سرامیکی کوچک هم استفاده کنید.
مرحله 3
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
درون یک کاسه، اول تخم مرغ را کمی هم بزنید سپس 2 قاشق غذاخوری خامه ترش( یا ماست همزده پرچرب) ، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع، 1/8 قاشق مرباخوری وانیل را اضافه کنید و با هم زن دستی یا چنگال هم بزنید.
مرحله 4
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
حالا مواد خشک را اضافه کنید، 1/8 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر، 4 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 4 قاشق غذاخوری آرد سفید و 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل را درون کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه.
مرحله 5
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
خمیر کیک را درون ماگ بریزید دقت کنید خمیر کیک تا نیمه ماگ رو باید پر کنه تا جا برای پف کردن کیک داشته باشیم اگه کمتر شد مشکلی نیست فقط بیشتر نشه، روی خمیر کیک رو با قاشق صاف کنید و چند بار ماگ را روی میز بزنید تا حباب خمیر خارج بشه و با قاشق حباب های روی خمیر رو بردارید و صاف کنید.
مرحله 6
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
ماگ را برای 3 تا 4 دقیقه درون مایکروویو بگذارید تا کیک بپزه اگه مواد را دوبرابر کردید و دو تا ماگ گذاشتید این زمان باید بیشتر بشه. برای تست پخت می تونید یک خلال درون کیک فرو کنید اگه خمیر به کیک نچسبه یعنی کیک شما پخته.
مرحله 7
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
می تونید کیک رو درون ماگ کیک سرو کنید و یا اگه دوست داشته باشید کمی شیک تر سرو بشه 2 دقیقه صبر کنید تا ماگ کمی خنک بشه سپس با یک چاقو دور کیک درون ماگ بکشید تا کیک از ماگ جدا بشه.
مرحله 8
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با مایکروویو
ماگ را روی ظرف سرو برگردانید تا کیک از ماگ جدا بشه. می تونید از گاناش یا شکلات رنده شده یا میوه برای تزیین این کیک استفاده کنید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب