نان پنیر فرانسوی با خمیری مشابه به خمیر نان خامه ای درست میشه که خمیر را با پنیر مخلوط میکنیم بعد از پخت نان پف میکنه و بافت سبکی داره این نان ها بسیار خوشمزه هستند. برای درست کردن طرز تهیه نان پنیر فرانسوی نیاز به مواد زیادی ندارید مثل همه نان ها پایه این نان آرد گندم هست که با ترکیب تخم مرغ ، کره و شیر آماده میشه اما استفاده از پنیر گودا در این نان باعث میشه طعمش کاملا متفاوت بشه.
نان پنیر فرانسوی (Gougères) هم به صورت سرد مثل یک شیرینی در کنار نوشیدنی سرو میشه و هم به صورت گرم همراه با گوشت ، ژامبون و سبزیجات سرو میشه این ها می تونه یک گزینه خوب برای شروع پذیرایی شام باشه .