همه به خوراکی ها و تنقلات ترد و برشته علاقه دارند میوه خشک معمولا بهترین جایگزین برای تنقلات پر چرب و پر کالری هست چون برای طرز تهیه چیپس سیب یا سیب خشک اصلا از روغن استفاده نمیشه فقط از سیب استفاده میکنیم. این برگه های چیپس سیب به عنوان تنقلات در طول روز عالی هستند و خیلی راحت هم درست میشه فقط یادتون باشه حتما از میوه تازه و سفت باید استفاده کنید تا بتونید یک چیپس سیب ترد داشته باشید.
بهتره برای طرز تهیه چیپس سیب یا سیب خشک فقط از سیب استفاده کنید تا کم کالری باشه اما اگه دوست داشته باشید می تونید از کمی شکر و دارچین استفاده کنید تا طعم خوب کلاسیک سیب و دارچین شکری را داشته باشیم و یا فقط از پودر دارچین استفاده کنید.
چند روش برای طرز تهیه چیپس سیب یا سیب خشک وجود داره. می تونید مثل من در فر سیب ها را خشک کنید و یا از یک روش سنتی استفاده کنید اگه گرمایش خونه شما بخاری باشه می تونید سینی سیب رو روی بخاری بذارید تا سیب ها خشک بشه اینجوری انرژی کمتری هم مصرف کنید و یا اگه رادیاتور دارید می تونید سینی های باریک تهیه کنید و تو کل فصل سرما سینی های میوه را روی رادیاتور بگذارید تا میوه خشک بشه و یا از درب های جعبه مقوایی استفاده کنید، توی اونها کیسه فریزر بگذارید و میوه های خشک رو روی کیسه بچینید و صبر کنید تا خشک بشه این روش فقط روی رادیاتور امکان پذیره چون حرارت خیلی کمی داره و کیسه هم باعث میشه میوه بعد از خشک شدن راحت جدا بشه فقط هر از چند گاهی سیب هارو پشت و رو کنید.
اگه دوست دارید طرز تهیه چیپس سیب یا سیب خشک شما فقط دارچینی باشه می تونید قبل از اینکه سیب ها رو درون فر بگذارید کمی پودر دارچین روی اونها بپاشید و بگذارید سیب دارچینی در فر خشک بشه اینجوری عطر بیشتری هم میگیره، سیب خشک را حتما در یک جای خشک نگهداری کنید و ظرف هم حتما تهویه داشته باشه اینجوری اگه کمی رطوبت در سیب مونده باشه می تونه همچان خشک بشه.
