طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن


مواد لازم

  • چیپس شکلات سفید : 2 پیمانه
  • خامه کره ای وانیلی : 425 گرم
  • رنگ خوراکی زرد و نارنجی
  • آبنبات کندی کورن : 16 عدد

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
یک قالب 20 در 20 سانتی بردارید و با فویل اون رو بپوشونید و خوب چربش کنید.
مرحله 3
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
حدود 2/3 پیمانه یا 115 گرم از شکلات سفید رو درون ماکروویو بذارید تا ذوب بشه. حدود 1 دقیقه تا 1 دقیقه و نیم زمان میبرد تا شکلات کامل ذوب بشه. در این حین حتما یک یا دوبار شکلات رو هم بزنید و بعد دوباره در ماکروویو بذارید.
مرحله 4
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
بعد از اینکه شکلات ذوب شد، تقریباً 1/3 از خامه کره ای و چند قطره از رنگ خوراکی زرد رو اضافه کنید. هم بزنید تا همه ی مواد خوب با هم مخلوط شوند. اگر خواستید میتونید چند قطره بیشتر رنگ خوراکی رو اضافه کنید تا به رنگ زرد دلخواه تون برسد.
مرحله 5
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
مایه آماده شده رو درون قالب بریزید و حدود 30 دقیقه در یخچال بذارید تا سفت بشه. نیازی نیست که خیلی سفت بشه، فقط باید در حدی باشه که وقتی ظرف رو کج می کنید تکون نخورد.
مرحله 6
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
مرحله 3 و 4 رو با رنگ خوراکی نارنجی دوباره تکرار کنید. اگر رنگ خوراکی نارنجی ندارید میتونید از رنگ زرد و قرمز به نسبت 1 به 2 استفاده کنید.
مرحله 7
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
مایه نارنجی رنگ رو درون قالب بریزید و دوباره در یخچال بذارید تا سفت بشه.
مرحله 8
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
دوباره مرحله 3 و 4 رو تکرار کنید ولی این بار رنگ خوراکی اضافه نکنید. لایه رویی شکلات باید سفید باشد.
مرحله 9
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
بعد از حدود 10 دقیقه که در یخچال گذاشتید و کمی خودش را گرفت، به آرامی مربع های 2.5 سانتی درون قالب برش بزنید و یک عدد آبنبات کندی کورن در وسط هر مربع فشار دهید. حدود 2 ساعت در یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه و خودش را بگیرد.
مرحله 10
طرز تهیه شکلات سه رنگ کندی کورن
برای سرو این شکلات سه رنگ کندی کور، آنها رو از قالب در بیارید و در یک ظرف بچینید و سرو کنید.

تگها : شکلات
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب