با طرز تهیه آناناس شکری خیلی راحت می تونید تکه های آناناس را تبدیل به یک خوراکی خوشمزه تر برای پذیرایی کنید. این حلقه های آناناس شکری بسیار خوشمزه و البته شیرین هستند. شما می تونید آناناس را درسته و حلقه ای آماده کنید و یا خرد کنید و به شکل حبه های کوچک آماده کنید.
برای طرز تهیه آناناس شکری نیاز به 2 عدد کنسرو بزرگ آناناس دارید البته اگه تصمیم دارید آناناس را حبه ای خرد کنید بهتره کنسرو آناناس خرد خریداری کنید هم کار براتون راحت تر میشه و هم اینکه کنسرو آناناس خرد شده هم ارزون تر و اقتصادی تر هست.
این آناناس شکری تقریبا مثل آبنبات شیرین هست و با روکش شکری که روی سطح آناناس پوشش میدیم ظاهر جذاب تری میگیره اما خیلی شیرین هستند و بهتره همراه با نوشیدنی سرو بشه.
می تونید آناناس شکری رو در هوای باز بگذارید تا خشک بشه مثل میوه خشک کردن اما اگه هوا سرد باشه یا رطوبت محیط شما زیاد باشه بهتره آناناس ها را در فر خشک کنید ولی دمای فر نباید زیاد باشه. در دمای 90 درجه سانتیگراد برای حدود 30 دقیقه یا دمای کمتر و زمان بیشتر آنها را در فر بگذارید تا تقریبا خشک بشه و دوباره آنها را در فضای باز بگذارید تا کاملا خشک بشه البته نباید بیش حد این آناناس های شکری خشک بشوند چون شبیه نبات میشه و زیاد جالب نیست.
آناناس شکری را در ظرف درب بسته نگه داری کنید تا نم نگیره ولی اگه اونها رو زود جمع کنید ممکنه کمی رطوبت داشته باشه و بهم بچسبند پس کمی بیشتر آنها را در شکر بغلتونید تا شکر رطوبت اضافی آناناس رو بگیره و خشک باقی بمونه.
آناناس شکری برای پذیرایی و یا به عنوان یک تنقلات ساده خانگی بسیار عالی و پرطرفدار هست که می تونید برای مهمانی های خود آن را درست کنید و سرو کنید.
