این کوکی های سنتی هلندی با طعم دارچین و بادام و بافت ترد سوهانی که داره کاملا متفاوت از کوکی هایی هست که تا بحال امتحان کردین. معمولا کوکی هلندی برای جشن کریسمس درست میشه که در هلند خیلی محبوب هست.
طرز تهیه کوکی سنتی هلندی واقعا آسان و راحت هست و زمانی زیادی نمیگیره و بافت این کوکی خیلی شبیه به سوهان هست در طرز تهیه سنتی کوکی هلندی از دارچین و بادام استفاده میشه اما می تونید کمی تغییر بدین و از ادویه های سنتی ایرانی هم استفاده کنید مثل هل یا جوز هندی همین طوری می تونید از کمی مغز پسته هم استفاده کنید تا یک کوکی به سلیقه خودتون درست کنید و در ایام کریسمس یا شب یلدا و همین طور نوروز بتونید برای پذیرایی استفاده کنید.
