طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه

مواد لازم

  • چیپس شکلات : 340 گرم
  • روغن نارگیل :1 قاشق مرباخوری
  • دانه قهوه : 1 پیمانه
  • پودرر کاکائو : 1/4 پیمانه (اختیاری)

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
ابتدا مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
در یک کاسه نسبتا بزرگ 340 گرم چیپس شکلات رو به همراه 1 قاشق مرباخوری روغن نارگیل بریزید و در ماکروویو قرار بدین تا شکلات آب شود ولی هر 30 ثانیه یک بار اون رو هم بزنید تا شکلات نسوزه و یا ظرف شکلات را روی بخار آب بگذارید تا شکلات ذوب بشه.(اگه روغن نارگیل نداشتین می تونید از کره استفاده کنید)
مرحله 3
طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
حالا 1 پیمانه از دانه های قهوه را درون شکلات آب شده بریزید.
مرحله 4
طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
یک سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس با استفاده چنگال، دانه های قهوه را جدا کرده و بگذارید شکلات اضافی آن خالی شود و بعد بر روی سینی بذارید. برای چند دقیقه در یخچال یا فریزر قرار بدین تا روکش شکلات سفت شود.
مرحله 5
طرز تهیه دراژه شکلات مغزدار دانه قهوه
اگه دوست داشتید می تونید دانه های قهوه با روکش شکلات را در پودر کاکائو بغلتانید تا دراژه های شکلاتی با ظاهر و بافت متفاوت داشته باشید و یا ساده سرو کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب