طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه لواشک زردآلو در فر


مواد لازم

  • زردآلو خرد شده : 3 پیمانه
  • آب لیمو تازه : 1 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1/4 پیمانه
  • آب : 1/4 پبمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
برای شروع زردآلوها رو بشویید و نصف کنید ، هسته ی زردآلو رو قبل از پخت جدا کنید.
مرحله 2
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
3 پیمانه زردآلو بدون هسته را همراه 1/4 پیمانه شکر ، 1/4 پیمانه آب و 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه درون قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید.
مرحله 3
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
برای 20 دقیقه بذارید تا بجوشه و زردآلو ها نرم بشه و گاهی هم بزنید تا سر نره.
مرحله 4
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
وقتی زردآلوها نرم شد شعله را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک بشه.
مرحله 5
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
تمام محتویات قابلمه را درون یک مخلوط کن یا غذاساز بریزید و پوره کنید .
مرحله 6
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک سینی فر انتخاب کنید و کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید هر چی سینی بزرگ تر باشه ضخامت لواشک شما کمتر میشه. من یک سینی 33 در 45 سانتیمتری انتخاب کردم. می تونید روی سینی را یک سلفون مخصوص پخت و پز بکشید می تونید هم نذارید. سینی لواشک را برای 5 ساعت در فر بگذارید.
مرحله 7
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
بعد از 5 ساعت سینی لواشک را از فر خارج کنید و صبر کنید تا کمی خنک بشه سپس سلفون روی لواشک را بردارید و صبر کنید تا لواشک کاملا خنک بشه.
مرحله 8
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر
لواشک را برش بزنید و نیازی نیست بهتون پیشنهاد بدم که لواشک رو چه شکلی برش بزنید ولی می تونید رول کنید و درون ظرف بچینید . برای اینکه لواشک خشک نشه می تونید زیر و روی لواشک را با یک کیسه بپوشونید و برای مدت ها نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب