لواشک بین کودکان و بزرگسالان همیشه طرفدار داره . قدیم همیشه در تابستان توی حیاط خونه سینی های لواشک بود اما الان هم بخاطر آلودگی هوا و هم بخاطر کوچک شدن خونه ها و نداشتن فضا درست کردن لواشک کار سختی شده اما با طرز تهیه لواشک زردآلو در فر دیگه نیازی نیست لواشک در آفتاب خشک بشه و در فر خشک میشه و همون قدر خوشمزه و خوب میشه.
طرز تهیه لواشک زردآلو در فر ، شیرین هست اما اگه شما لواشک ترش و ملس دوست دارید اول اینکه به طعم زردآلوها دقت کنید اگه زردآلوی شما شیرین باشه هیچ وقت نمیتونید یک لواشک ترش داشته باشید پس دقت کنید زردآلوهای سفت یا کال ترش هستند و هرچه نرم تر باشه شیرین میشه در ضمن می تونید شکر رو حذف کنید و کمی نمک اضافه کنید.
