دستور تهیه سالاد تند و شیرین تن ماهی

دستور تهیه سالاد تند و شیرین تن ماهی یک دستور تهیه مناسب برای پیش غذا و سرو غذا به صورت فینگر فود برای مهمانی های می باشد. تهیه این سالاد بسیار آسان و سریع می باشد و همچنین طعم بسیار خوشمزه ای دارد. البته شما می توانید این سالاد را برای وعده اصلی غذایی نیز سرو کنید و لذت ببرید.

مواد لازم

کنسرو تن ماهی : 1 قوطی 180 گرمی
هویج : 1 عدد متوسط
پیازچه : 2 عدد
شکر قهوه ای : 2 قاشق مرباخوری
روغن زیتون : 2 قاشق مرباخوری
سرکه سیب : 1.5 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز : 1/4 قاشق مرباخوری
پودر سیر : 1/2 قاشق مرباخوری
پودر پاپریکا : 1/2 قاشق مرباخوری
نمک : 1/4 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه تازه : مقدار لازم

خرید وسایل مورد نیاز

خرد کن

خرید

غذاساز

خرید

چاقو آشپزخانه

خرید

تخته برش

خرید

فلفل ساب

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1

کنسرو تن ماهی را جوشانده و درون یک صافی ریخته تا روغن یا آب آن را گرفته شود. هویج را رنده کنید، پیازچه را ریز خرد کرده و درون یک کاسه بریزید. شکر، نمک، روغن و سرکه را درون یک پیاله مخلوط کنید تا شکر حل شود و سپس درون کاسه بریزید. پودر پاپریکا دودی، پودر سیر، پودر فلفل قرمز را به باقی مواد اضافه کنید و با یک فلفل ساب مقداری فلفل سیاه تازه روی ظرف آسیاب کنید و تمام مواد را به آرامی مخلوط کنید تا مواد له نشود.

مرحله 2

وقتی مواد را با هم مخلوط کردید برای 5 دقیقه صبر کنید تا طعم ها آزاد شده و ترکیب خوش طعم ما آماده شود. برای سرو این سالاد می توانید مانند تصاویر گالری از حلقه های خیار یا کاپی تازه ، کرفس و نان کراکر استفاده کنید همچنین می توانید به صورت ساندویچ رپ با نان سرو کنید.

تگها :