طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا


مواد لازم

مواد سالاد
  • لوبیای سیاه پخته : 1/2 پیمانه
  • لوبیا چشم بلبلی پخته : 1/2 پیمانه
  • ذرت پخته : 1/2 پیمانه
  • فلفل دلمه ای رنگی : 1/2 پیمانه
  • گوجه گیلاسی یا معمولی خرد شده : 1/2 پیمانه
  • پیاز قرمز خرد شده : 1 عدد کوچک
  • جعفری خرد شده : 1/3 پیمانه
  • آواکادو : 1 عدد
  • فلفل سبز کاپی یا شیرین : 1 عدد
  • ترتیلا برای سرو یک بسته ساده
مواد سس
  • روغن زیتون بکر : 1/4 پیمانه
  • آب لیمو تازه : 1/4 پیمانه
  • سرکه سیب : 2 قاشق غذاخوری
  • گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
  • عسل یا شکر : 1 قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
  • پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری یا دو حبه سیر تازه
  • زیره : 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک : 1/2 قاشق چایخوری

خرید وسایل مورد نیاز

غذاساز
غذاساز

غذاساز

خرید
چاقو آشپزخانه
چاقو آشپزخانه

چاقو آشپزخانه

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
تخته برش
تخته برش

تخته برش

خرید
آبلیمو گیر دستی
آبلیمو گیر دستی

آبلیمو گیر دستی

خرید
فلفل ساب
فلفل ساب

فلفل ساب

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا
لوبیای سیاه پخته ، لوبیا چشم بلبلی پخته، ذرت پخته، فلفل دلمه ای رنگی، گوجه گیلاسی یا معمولی خرد شده، پیاز قرمز خرد شده، جعفری خرد شده و فلفل سبز کاپی یا فلفل شیرین را درون یک کاسه ی بزرگ برای مخلوط کردن بریزید
مرحله 2
طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا
در یک ظرف مواد سس شامل روغن زیتون بکر، آب لیمو تازه، سرکه سیب، گشنیز خرد شده، عسل یا شکر، پودر فلفل قرمز، پودر سیر یا دو حبه کوچک سیر تازه له شده ، زیره و نمک را با هم مخلوط کنید و روی مواد بریزید.
مرحله 3
طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا
در این سالاد می توانید به صورت اختیاری از آواکادو استفاده کنید. در صورت علاقه وقتی سس را با مواد مخلوط کردید آواکادو خرد شده را به مواد اضافه کنید .

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب