طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات


مواد لازم

  • پاستا فسیلی : 300 گرم
  • گوجه گیلاسی : 300 گرم
  • نخود فرنگی برفی : 20عدد
  • پنیر موزارلا : 75 گرم
  • پیازچه بزرگ : 1عدد
  • فلفل چیلی : 1عدد
  • ماست یونانی : 150 گرم
  • سس مایونز کم چرب : 2 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
  • عسل : 1 قاشق مرباخوری
  • سیر : 1 حبه
  • برگ ریحان : 10شاخه
  • برگ نعناع : 10 شاخه
  • نمک و فلفل

خرید وسایل مورد نیاز

چاقو آشپزخانه
چاقو آشپزخانه

چاقو آشپزخانه

خرید
تخته برش
تخته برش

تخته برش

خرید
سرویس پخت و پز
سرویس پخت و پز

سرویس پخت و پز

خرید
سرویس کفگیر و ملاقه
سرویس کفگیر و ملاقه

سرویس کفگیر و ملاقه

خرید
ترازو آشپزخانه
ترازو آشپزخانه

ترازو آشپزخانه

خرید
آبکش
آبکش

آبکش

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
برای پخت هر 100 گرم پاستا نیاز به 1 لیتر آب دارید، 3 لیتر آب را بگذارید بجوش بیاید، کمی نمک درون آب ریخته و پاستا را اضافه کنید، وقتی پخت آن را با آب سرد بشوید تا بهم نچسبد و در آبکش بگذارید تا آب آن تخلیه شود.
مرحله 2
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
نخود فرنگی برفی را برای مدت 2 دقیقه در آب جوش با کمی نمک بجوشانید و سپس آبکش کرده ودرون کاسه آب یخ ریخته تا نرم و لطیف شود و به اندازه یک بند انگشت خرد کنید.
مرحله 3
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
گوچه گیلاسی را نصف کنید، برگ های نعنا و ریحان را ریز خرد کنید، فلفل چیلی را کاملا ریز کنید و پیازچه را به صورت حلقه های ریز خرد کنید و تمام مواد را درون کاسه بزرگی بریزید.
مرحله 4
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
ماست یونانی ، سس مایونز، آبلیمو ، سیر له شده، آبلیمو و عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و درون کاسه بریزید و مخلوط کنید.
مرحله 5
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
پنیر موزارلا را می توانید با دست ریش ریش کنید یا خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
مرحله 6
طرز تهیه غذای تابستانی سالاد پاستا فوسیلی سبزیجات
این سالاد هرچه بیشتر در یخچال بماند خوش طعم تر می شود، می توانید تا یک روز آن را در یخچال نگهدارید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب