طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل

مواد لازم

  • سیر : 3 حبه (له شده)
  • پیاز : 1 عدد
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری 
  • شیر سویا (یا شیر معمولی ) : 3/4 لیوان  
  • پوره کدو تنبل : 3/4 لیوان 
  • مریم گلی خشک : 1 قاشق چایخوری 
  • گردو خرد شده : 1/3 پیمانه
  • نمک : 1/2 قاشق چایخوری 
  • فلفل سیاه تازه
  • پاستا فسیلی پخته : 1 بسته
  • پنیر پارمزان یا آرد سوخاری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
برای شروع مواد اولیه را آماده کنید و پاستای فسیلی یا هر شکلی که می پسندید را با آبجوش بپزید و آبکش کنید.
مرحله 2
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
1 عدد پیاز را ریز خرد کنید ، 3 حبه سیر را له کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون درون تابه بریزید و برای 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانیکه پیاز شفاف و نرم بشه تفت بدین.
مرحله 3
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
1 قاشق چایخوری مریم گلی خشک را درون تابه بریزید و برای 1 دقیقه با پیاز تفت بدین.
مرحله 4
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
شعله را کم کنید ، 3/4 لیوان شیر سویا ( اگه مشکلی با لبنیات ندارید می تونید از شیر معمولی استفاده کنید ) و 3/4 لیوان پوره کدو تنبل را درون تابه بریزید و آرام مواد را هم بزنید برای 5 دقیقه صبر کنید تا مواد با هم بپزه.

طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی

مرحله 5
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
نمک ، فلفل سیاه تازه و 1/3 پیمانه گردو خرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ، برای 5 دقیقه صبر کنید تا مواد با هم بپزه و سس غلیظ بشه.
مرحله 6
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
برای سرو پاستا را درون بشقاب بریزید و روی پاستا را کمی آرد سوخاری بپاشید ( اگه با لبنیات مشکلی ندارید پنیر پارمزان بریزید) .
مرحله 7
طرز تهیه پاستا گیاهی با سس کدو تنبل
در نهایت سس کدو تنبل را روی پاستا بریزید و از پاستا گیاهی با سس کدو تنبل لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب