طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی

مواد لازم

  • کدو حلوایی یا کدو تنبل : 1 عدد (1 تا 2 کیلوگرم)
  • آب : 1/2 لیوان

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
1 عدد کدو تنبل یا کدو حلوایی درشت و تازه را انتخاب کنید و بشورید.
مرحله 2
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه ، کدو را از وسط نصف کنید و دانه های کدو را خارج کنید.( دانه های کدو را می تونید نگه دارید و خشک کنید.)
مرحله 3
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
کدو را به برش های بزرگ خرد کنید.
مرحله 4
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
برش های کدو را از سمت پوست درون سینی فر بچینید و درون سینی 1/2 لیوان آب بریزید.
مرحله 5
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
روی سینی را با یک فویل بپوشانید تا کدو با بخار آب بپزه.
مرحله 6
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
سینی فر را برای 45 دقیقه در فر بگذارید تا کدو تنبل کاملا بپزه بعد از 45 دقیقه برای تست پخت کدو تنبل با یک چنگال درون برش های کدو فرو کنید اگه راحت داخل کدو فرو رفت کدوی شما پخته اگه کمی سفت بود دوباره فویل را روی سینی بکشید و برای 15 دقیقه یا بیشتر در فر بگذارید. زمان پخت بخاطر ضخامت گوشت کدو تنبل و نوع فر شما می تونه متفاوت باشه.
مرحله 7
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
صبر کنید تا کدو تنبل ها خنک بشه بعد با یک قاشق گوشت کدو را از پوست جدا کنید و گوشت کدو تنبل را درون غذاساز یا مخلوط کنید بریزید. (می تونید با یک گوشت کوب برقی یا دستی هم این پوره رو درست کنید)
مرحله 8
طرز تهیه پوره ساده کدو تنبل یا کدو حلوایی
زمانی که پوره شما کاملا یک دست و لطیف شد ، آماده شده. می تونید این پوره کدو تنبل را برای 3 روز در یخچال نگهداری کنید و اگه زمان بیشتر می خواهید نگهداری کنید تا 12 ماه می تونید این پوره را فریز کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب