پوره ها معمولا در پیش غذا و یا همراه غذا سرو میشه. در یک بشقاب استیک گوشت یا یک بشقاب سبزیجات گریل و انواع کباب کمی پوره کنار بشقاب وعده غذایی شما را کامل می کند. طرز تهیه پوره گل کلم یک دستور تهیه برای داشتن پوره گل کلم خامه ای و لطیف هست در این دستور تهیه از خامه و شیر استفاده نمیشه فقط با کمی آب مرغ گل کلم را بخارپز میکنیم و در آخر کاملا با دستگاه آن را نرم و پوره می کنیم.
برای خوش عطر شدن این پوره از آویشن تازه استفاده کردم شما می تونید از رزماری و سیر هم استفاده کنید تا پوره خوش عطر بشه چون گل کلم بخودی خود عطر خوبی نداره اما از هر ادویه ای هم نمی تونید استفاده کنید من با آویشن و ترکیب رزماری و سیر نتیجه ی خوبی گرفتم اما بقیه ادویه ها این طعم رو بهم ندادن برای همین بهتون پیشنهاد نمیکنم.
