با شروع فصل تابستان گیلاس های سفت و قرمز خوشمزه توی بازار زیاد میشه و وقتی که به اندازه کافی از این میوه های تازه و خوشمزه خوردیم وقتشه که یک دسر خوشمزه هم با این گیلاس های سفت و خوشمزه درست کنیم. کرامبل گیلاس یک دسر خوشمزه هست که می تونید توی پیاله های سرامیکی بپزید و با همون ظرف هم سرو کنید.
برای طرز تهیه دسر کرامبل گیلاس شما اول باید گیلاس ها را با کمی شکر و نشاسته ذرت بجوشانید تا یک سس غلیظ و خوشرنگ داشته باشیم البته دقت کنید زمان پخت طولانی نشه چون گیلاس ها بیش از حد نرم و رنگ سس هم تیره میشه سپس مواد پوسته کرامبل را با کمی آرد و مغز گردو و شکر درست میکنیم و به صورت یک لایه روی تمام سطح سس گیلاس میریزیم تا کل سطح پیاله های سرامیکی ما پوشیده از مواد بشه سپس پیاله ها را درون فر میگذاریم تا دسر کرامبل گیلاس ما بپزه و آماده سرو بشه.
