سالاد تند خیار تایلندی دارای طعم و مزه کلاسیک آسیایی ، با طعم تند و شیرین معروف تایلندی است. در طرز تهیه سالاد تند خیار تایلندی از مواد ساده ای استفاده میشه که معمولا در هر یخچالی پیدا میشه. این سالاد خیلی هم تند نیست فقط با کمی فلفل قرمز پرک شده طعم میگیره.
خیار و هویج مواد پایه این سالاد تایلندی هستند که باید به صورت رشته ای رنده بشوند و نیاز به دستگاه یا رنده های دستی رشته کن دارید و نمیشه با چاقو یا رنده معمولی رشته های یک دست و نازکی داشت. البته دستگاه های دستی رشته کن قمیتی هم نداره و خیلی ارزون هستند پس حتما یکی برای آشپزخانه خود بخرید تا بتونید غذاهای آسیایی بیشتری درست کنید.
