دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
5 (100%) 20 votes

دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی

مواد لازم

  • روغن پخت و پز : 1 قاشق غذاخوری
  • سوسیس دودی : 350 گرم
  • کلم سفید خرد شده : 6 پیمانه
  • آب : 1/4 پیمانه
  • پاستا پیکولی(پیچی ساده) : 250 گرم
  • کره : 2 قاشق غذاخوری
  • پیازچه : 2 عدد
  • ادویه کیجون : 4 قاشق مرباخوری

خرید وسایل مورد نیاز

خرد کن
خرد کن

خرد کن

خرید
غذاساز
غذاساز

غذاساز

خرید
چاقو آشپزخانه
چاقو آشپزخانه

چاقو آشپزخانه

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
تخته برش
تخته برش

تخته برش

خرید
سرویس پخت و پز
سرویس پخت و پز

سرویس پخت و پز

خرید
سرویس کفگیر و ملاقه
سرویس کفگیر و ملاقه

سرویس کفگیر و ملاقه

خرید
ترازو آشپزخانه
ترازو آشپزخانه

ترازو آشپزخانه

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
برای تهیه ادویه خوش طعم کیجون به دستور تهیه چاشنی ادویه کیجون مراجعه کنید.
مرحله 2
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
آب را درقابلمه بگذارید بجوش آید، سوسیس های دودی را خرد کرده و در یک تابه با یک قاشق روغن سرخ کنید.
مرحله 3
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
پاستا را در قابلمه آبجوش بریزید تا بپزد و در همین زمان کلم سفید را رشته ای خرد کنید، حدود 6 پیمانه کلم سفید خرد شده نیاز داریم. زمانی که پاستا پخت آن را آبکش کنید.
مرحله 4
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
زمانی که سوسیس کاملا سرخ شد، کلم را اضافه کرده و 1/4 پیمانه آب و ادویه کیجون را هم اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا آب آن کشیده شده و کلم ها نرم شوند.
مرحله 5
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
وقتی آب مواد کشیده شد، پاستا و دو قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و تا زمانی که کره ذوب شود مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله 6
دستور پخت پاستا کیجون با کلم سفید و سوسیس دودی
پیازچه ها را خرد کرده درون تابه بریزید در حد 1 دقیقه تفت کافی می باشد، نمی خواهیم پیازچه ها تازگی خود را از دست بدهد. پاستای شما آماده می باشد از طعم هیجان انگیز آن لذت ببرید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب