طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس

مواد لازم

  • بستنی شکلاتی : 1 و 1/2 پیمانه
  • مارشمالو : 6 عدد
  • خامه قنادی منجمد : 130 گرم
  • پنیر خامه ای : 110 گرم
  • پستنی وانیلی : 1 پیمانه
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • بیسکویت کراکر : 12 عدد

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
مواد اولیه را آماده کنید و شعله بالای فر را روشن کنید تا گرم بشه.
مرحله 2
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
بر حسب ابعاد 6 عدد از کراکر ها یک قالب مستطیلی انتخاب کنید که 6 عدد کراکر کف آن فیکس ظرف بشه ما در این مرحله نیازی به بیسکویت نداریم فقط برای انتخاب یک قالب ازشون استفاده میکنیم . حالا کف ظرف را کاغذ روغنی یا سلفون بگذارید و 1 و 1/2 پیمانه بستنی شکلاتی را کمی با چنگال بزنید تا نرم بشه سپس کف قالب بریزید و قالب را برای 1 ساعت در فریزر بگذارید تا بستنی سفت بشه.
مرحله 3
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
6 عدد مارشمالو را درون سینی فر بچینید و درون فر بگذارید تا روی مارشمالو ها قهوه ای و برشته بشه.
مرحله 4
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
وقتی لایه بستنی شکلاتی سفت شد به سراغ لایه بعدی می رویم. 130 گرم خامه قنادی منجمد را با همزن رقی هم بزنیم تا فرم بگیره و سفت بشه سپس 110 گرم پنیر خامه ای را جداگانه با همزن برقی هم بزنید تا نرم بشه سپس به خامه اضافه کنید و چند ثانیه باهم هم بزنید، 1 پیمانه بستنی وانیلی نرم شده را همراه با مارشمالو های کبابی به خامه و پنیر اضافه کنید و برای چند ثانیه با همزن برقی هم بزنید. مهم نیست که مارشمالوها کاملا ریز بشه ممکنه بعضی تکه ها کمی بزرگ باقی بمونه که دسر مارو جذاب تر میکنه.
مرحله 5
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
لایه دوم را روی لایه شکلاتی بریزید و روی مواد را صاف کنید و قالب را برای 1 ساعت یا بیشتر در فریزر بگذارید باید لایه های بستنی کاملا سفت بشه می تونید اینکار را از شب قبل انجام بدین و بگذارید یک شب بستنی در فریزر بمونه.
مرحله 6
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
وقتی بستنی منجمد شد قالب را از فریزر خارج کنید و 6 عدد از کراکر ها را روی بستنی بچینید و یک سینی تخت روی قالب بگذارید و قالب را برگردانید، قالب را بلند کنید و سلفون یا کاغذ روغنی را جدا کنید و 6 عدد باقی کراکر را روی بستنی بگذارید و با کمک چاقو برش بزنید.
مرحله 7
طرز تهیه ساندویچ بستنی اسمورس
ساندویچ بستنی اسمورس را سرد سرو کنید و باقی آنها را می تونید در فریزر نگهدارید .

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب