طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات

مواد لازم

  • شکر : 1 پیمانه
  • نشاسته ذرت : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
  • آب : 2 پیمانه
  • توت فرنگی : 2 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
مواد اولیه رو آماده کنید . برگ توت فرنگی هارو بگیرید و با مخلوط کن پوره کنید ما 2 پیمانه پوره توت فرنگی نیاز داریم.
مرحله 2
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
1 پیمانه شکر ، 2 پیمانه آب و 1 و 1/2 پیمانه نشاسته ذرت را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بذارید و مواد را هم بزنید تا بجوش بیاد . وقتی جوش اومد 10 دقیقه بذارید با حرارت کم بجوشه تا شربت غلیظ بشه و زمانیکه غلیظ شد شعله را خاموش کنید تا خنک بشه.
مرحله 3
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
وقتی شربت کاملا خنک شد 2 پیمانه پوره توت فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 4
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
مایه بستنی توت فرنگی را درون یک ظرف بریزید و در فریزر بگذارید تا کاملا منجمد بشه.
مرحله 5
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
وقتی کاملا منجد شد با یک چاقو به صورت تکه های ریز خرد کنید و درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بستنی صاف و حالت خامه ای بشه و تکه های منجمد درون بستنی نباشه.
مرحله 6
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون لبنیات
بستنی توت فرنگی را بعد از مخلوط کردن دوباره درون یک ظرف بریزید و در فریزر برای 4 ساعت بگذارید تا منجمد بشه. بعد از 4 ساعت با یک قاشق بستنی می تونید راحت به صورت اسکوپ های نرم ، بستنی را بردارید و درون ظرف سرو کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب