معمولا شربت ها مخصوص فصل گرما هستند و از میوه های تابستانی برای درست کردن شربت استفاده میکنیم اما واقعا شربت انار با طعم ترش و شیرین آن محشره و می تونید یک لیوان شربت انار در فصل زمستان هم نوش جان کنید و یا شربت را برای فصل گرما نگهدارید تا در تابستان طعم یک جرعه انار خانگی داشته باشید.
طرز تهیه شربت انار یا سیروپ انار خیلی ساده هست، کافیه آب انار تازه داشته باشید که اگر دستگاه آب انار گیری هم نداشته باشید معمولا در زمستان مغازه های انار فروشی آب انار تازه هم در مقابل مشتری میگیرند و بدون هیچ نگرانی از کیفیت آن می تونید خرید کنید چون کاملا تازه هست.
البته آب انار تازه را نمیشه برای مدت طولانی نگه داشت اما با این طرز تهیه شربت می تونید برای ماه ها این شربت را در یک شیشه درب بسته در دمای محیط و یا در یخچال نگهداری کنید دقت کنید این شربت نباید زیاد بجوشه چون تیره میشه و طعم تازگی انار از بین میره و یا شاید طعم رب انار هم بگیره و پس به دما و میزان پخت خیلی دقت کنید.
از شربت انار به عنوان یک سیروپ انار خانگی هم برای تهیه انواع دسر و شیرینی یا ژله انار می تونید استفاده کنید بخصوص برای ژله ی شب یلدا، کافیه شربت را با کمی ژلاتین حل شده در آب گرم مخلوط کنید و یک ژله ی انار خونگی عالی داشته باشید یا به عنوان سیروپ روی انواع کیک و شیرینی بریزید و سرو کنید.
