طرز تهیه قهوه موکا
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه قهوه موکا


مواد لازم

قهوه موکا
  • پودر قهوه : 4 قاشق غذاخوری
  • شیر پرچرب : 1/4 پیمانه
  • خامه : 1 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 قاشق غذاخوری
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
برای تزئین
  • خامه زده شده
  • شکلات رنده شده

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه قهوه موکا
مواد اولیه رو آماده کنید .
مرحله 2
طرز تهیه قهوه موکا
نوع قهوه ای که انتخاب می کنید مهم نیست و بسته به سلیقه خودتون قهوه رو انتخاب کنید و 1 فنجان قهوه رو با هر روشی مثل قهوه ساز برقی یا موکاپات گازی و یا فرنچ پرس می تونید دم کنید و بهترین قهوه هم برای موکا اسپرسو هست فقط در نظر داشته باشید قهوه ترک برای موکا مناسب نسیت.
مرحله 3
طرز تهیه قهوه موکا
از یک شیکر دستی استفاده کنید و اگه ندارید می تونید از یک شیشه درب دار استفاده کنید. قهوه دم آمده را گرم درون شیشه بریزید و 1/4 پیمانه شیر گرم ، 1 قاشق غذاخوری خامه ، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، 1 قاشق غذاخوری شکر و 1/2 قاشق مرباخوری وانیل را نیز درون شیشه بریزید و درب شیشه را محکم ببندید و برای 30 ثانیه شیشه را تکان دهید تا شکر حل شود و مواد با هم ترکیب بشوند و کمی کف ایجاد بشه. پیشنهاد میدم قبل از استفاده از شیشه اول کمی آب در شیشه بریزید و با تکان دادن آن را تست کنید که درب محکم بسته میشه یا نه و نشستی نداشته تا موقع شیک کردن موکا مواد از شیشه بیرون نریزد و دقت کنید شیر و قهوه در حالت جوش نباشه چون باعث میشه شیشه بشکنه.
مرحله 4
طرز تهیه قهوه موکا
قهوه موکا بعد از شیک کردن کاملا آماده شده می تونید ساده موکا رو سرو کنید و یا تزئین کنید.
مرحله 5
طرز تهیه قهوه موکا
برای تزئین روی قهوه موکا می تونیدکمی خامه زده شده استفاده کنید و کمی هم شکلات تخته ای روی خامه رنده کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب