طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی

مافین پنیر چدار و کلم بروکلی یک پیش غذا خوش عطر طعم هست که می تونه به عنوان میان وعده هم سرو بشه. اگه شما هم کودکی در خانه دارید که علاقه ای به سبزیجات ندارند این مافین ها یک راه خوب و خوشمزه برای جذب کودکان به سبزیجات هست.

طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی خیلی ساده هست و ترکیب کلم بروکلی و پنیر چدار یک طعم واقعا عالیهکه می تونه این مافین ها رو متفاوت کنه و برای پیش غذا و یا حتی همراه غذا فوق العاده میشه .


مواد لازم

  • آرد سفید : 1 و 1/2 پییمانه
  • بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1/2 قاشق مرباخوری
  • کلم بروکلی خام : 1 پیمانه
  • پنیر چدار : 3 پیمانه
  • کره : 1/3 پیمانه
  • شیر : 1پیمانه
  • تخم مرغ : 1 عدد

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
ابتدا فر رو روشن کنید و در دمای 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر گرم بشه. در یک کاسه بزرگ 1 و 1/2 پیمانه آرد، 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری شکر و 1/2 قاشق مرباخوری نمک، 1 پیمانه کلم بروکلی و 3 پیمانه پنیر چدار رنده شده بریزید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
مرحله 2
طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
در یک کاسه کوچک، 1/3 پیمانه کره ذوب شده، 1 پیمانه شیر و 1 عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. سپس به درون ظرفی که کلم بروکلی و آرد سفید رو با هم مخلوط کردید بریزید.
مرحله 3
طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
مواد رو خوب با هم مخلوط کنید
مرحله 4
طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
قالب کاپ کیک رو چرب کنید و یا از کاغذهای پوستی مخصوص کاپ کیک استفاده کنید سپس قالب ها رو از مواد پر کنید.
مرحله 5
طرز تهیه مافین پنیر چدار و کلم بروکلی
به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا موقعی که مافین پف کند و روی آن طلایی بشه در فر بذارید. مافین پنیر چدار و کلم بروکلی را بهتره گرم سرو کنید. امیدوارم که از این دستور تهیه خوشتان اومده باش.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب