نمک یک چاشنی همیشگی در آشپزی هست که نمیشه حذفش کرد. حتما توی قفسه فروشگاه ها نمک طعم دار را دیده اید و باید بگم درست کردن نمک طعم دار بسادگی خریدش هست در ضمن اگه نمک طعم دار را در خانه درست کنید می تونید مطابق با ذائقه خودتون تغییراتی در طعم و چاشنی ها بدین و از لحاظ اقتصادی هم بصرفه تر هست.
برای اینکه بتونید طرز تهیه نمک طعم دار را درست کنید اول باید بگم که معمولا دو مدل نمک در فروشگاه ها هستند یکی نمک های کریستالی که سنگ نمک ریز هستند و یکی دیگه هم نمک های پودری هیچ فرقی نداره از کدوم نمک استفاده میکنید اما فقط اگه از سنگ نمک استفاده میکنید نیاز به یک آسیاب دستی هم دارید و می تونید تمام چاشنی رو در یک نمک ساب بریزید و موقع آشپزی استفاده کنید و اگه مثل من می خواین راحت تر باشید می تونید از نمک پودری استفاده کنید و همراه ادویه ها با یک آسیاب برقی همه ی چاشنی و نمک را آسیاب کنید.
