طرز تهیه نمک طعم دار
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه نمک طعم دار

نمک یک چاشنی همیشگی در آشپزی هست که نمیشه حذفش کرد. حتما توی قفسه فروشگاه ها نمک طعم دار را دیده اید و باید بگم درست کردن نمک طعم دار بسادگی خریدش هست در ضمن اگه نمک طعم دار را در خانه درست کنید می تونید مطابق با ذائقه خودتون تغییراتی در طعم و چاشنی ها بدین و از لحاظ اقتصادی هم بصرفه تر هست.

برای اینکه بتونید طرز تهیه نمک طعم دار را درست کنید اول باید بگم که معمولا دو مدل نمک در فروشگاه ها هستند یکی نمک های کریستالی که سنگ نمک ریز هستند و یکی دیگه هم نمک های پودری هیچ فرقی نداره از کدوم نمک استفاده میکنید اما فقط اگه از سنگ نمک استفاده میکنید نیاز به یک آسیاب دستی هم دارید و می تونید تمام چاشنی رو در یک نمک ساب بریزید و موقع آشپزی استفاده کنید و اگه مثل من می خواین راحت تر باشید می تونید از نمک پودری استفاده کنید و همراه ادویه ها با یک آسیاب برقی همه ی چاشنی و نمک را آسیاب کنید.


مواد لازم

  • نمک : 6 قاشق غذاخوری
  • آویشن : 1/2 قاشق مرباخوری
  • مرزنجوش : 1/2 قاشق مرباخوری
  • پودر سیر : 1/2 قاشق مرباخوری
  • پاپریکا : 2 و 1/4 قاشق مرباخوری
  • پودر کاری : 1/4 قاشق مرباخوری
  • پودر خردل : 1 قاشق مرباخوری
  • پودر پیاز: 1/4 قاشق مرباخوری
  • شوید : 1/4 قاشق مرباخوری
  • نمک کرفس : 1/2 قاشق مرباخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه نمک طعم دار
ابتدا مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه نمک طعم دار
تمام ادویه های گفته شده رو آسیاب کنید. سپس درون یک ظرف درب بسته بریزید و در جای خشک و تاریک نگهداری کنید. گرما میتونه باعث از بین رفتن عطر و بوی ادویه بشه و ادویه رو خراب کنه.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب