تیرامیسو یک دسر کلاسیک ایتالیایی هست که بیسکویت های لیدی فینگر را به قهوه آغشته میکنیم و با کرم مخصوص تهیه شده از خامه ، تخم مرغ و پنیر ماسکارپونه پوشیده میشه و در نهایت با یک لایه پودر کاکائو تزیین میشه. البته باید بگم در دستور تهیه اصلی این دسر از نوشیدنی الکی به مقدار خیلی کم استفاده میشه که ما بجای اون از عصاره وانیل استفاده میکنیم تا عطر بهتری بگیره . با دیدن دستور تهیه تیرامیسو کلاسیک خیلی راحت میتونید این دسر رو درست کنید. در مورد بیسکویت های لیدی فینگر هم باید بگم که می تونید از بیسکویت های آماده استفاده کنید تا راحت تر باشین اما من در یک آموزش دیگه حتما دستور تهیه بیسکویت لیدی فینگر هم بهتون یاد میدم.
