طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی


مواد لازم

  • چیپس شکلات سفید : 1 پیمانه
  • شربت ذرت : 3 قاشق غذاخوری
  • شیر عسل : 1/2 پیمانه
  • وانیل :1 قاشق مرباخوری
  • پودر زنجبیل : 1 قاشق مرباخوری
  • پودر دارچین : 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر میخک : 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر جوز هندی : 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک : 1 قاشق چایخوری
  • پودر قند : 1/2 پیمانه
  • آجیل : 1پیمانه
  • بیسکوییت زنجبیلی : 2 و 1/2 پیمانه
  • پودر شکر : 1/2 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
ابتدا مواد اولیه رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
1 پیمانه چیپس شکلات سفید را درون ظرفی بریزید و در ماکرویو قرار بدید تا ذوب بشه. هر 1530 ثانیه ظرف را از ماکروویو خارج کنید و شکلات را هم بزنید تا شکلات نسوزه و ذوب بشه. می تونی روی بخار آب هم اینکار انجام بدین برای اینکار ظرف شکلات را روی بخار آب بگذارید و شکلات را هم بزنید تا کاملا ذوب بشه.
مرحله 3
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
3 قاشق غذاخوری شربت ذرت، 1/2 پیمانه شیر عسل و 1 قاشق مرباخوری وانیل را اضافه کنید. اگر احساس میکنید مواد داره از هم جدا میشه آروم تر به همزدن ادامه بدید تا زمانی که دوباره با هم مخلوط بشه.
مرحله 4
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
2 و 1/2 پیمانه بیسکوییت های زنجبیلی خرد شده، 1/2 پیمانه پودر قند، 1 قاشق مرباخوری زنجبیل، 1/2 قاشق چایخوری دارچین، 1/2 قاشق چایخوری میخک، 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی، 1 قاشق چایخوری نمک و 1 پیمانه آجیل (مغز گردو یا بادام درختی) خرد شده را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید سپس مخلوط را برای 1 ساعت در یخچال بذارید بماند.
مرحله 5
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
سپس به اندازه یک قاشق از مواد ترافل بردارید و با دست به شکل توپ های کوچک فرم بدین.
مرحله 6
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
حالا این توپ های کوچک را درون پودر شکر بغلتونید.
مرحله 7
طرز تهیه ترافل بیسکویت زنجبیلی
ترافل های شما آماده است و میتونید از خوردن آن لذت ببرید. این ترافل ها رو میتونید درون ظرف درب بسته در یخچال نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب