طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)

مواد لازم

  • کیک شکلاتی :1 عدد (پخته و خنک)
  • شکلات صبحانه نوتلا : 1 تا 1 و 1/3 پیمانه
  • فندق خرد شده : 1/4 پیمانه
  • شکلات سکه ای : 600 گرم

خرید وسایل مورد نیاز

سینی فر
سینی فر

سینی فر

خرید
کاغذ شیرینی پزی
کاغذ شیرینی پزی

کاغذ شیرینی پزی

خرید
خرد کن
خرد کن

خرد کن

خرید
مایکروویو ، مایکروفر
مایکروویو ، مایکروفر

مایکروویو ، مایکروفر

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
برای شروع مواد اولیه را آماده کنید. کیک باید پخته و خنک شده باشه.
مرحله 2
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
یک کاغذ روغنی یا فویل کف یک سینی پهن کنید.
مرحله 3
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
کیک را درون یک کاسه بریزید و با دست خرد کنید.
مرحله 4
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
1 پیمانه نوتلا را به کیک پودر شده اضافه کنید و مواد را با دست ورز بدین و برای تست یک توپ کوچک با خمیر درست کنید تا ببینید راحت فرم میگیره یا نه.
مرحله 5
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
در صورت خشک بودن خمیر حدود 1/3 پیمانه یا بیشتر نوتلا اضافه کنید و باز مواد را ورز بدین تا یک خمیر نرم و مرطوب داشته باشید که گلوله های شما بدون ترک فرم بگیره.
مرحله 6
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
با استفاده از قاشق اسکوپ بستنی یک اسکوپ از خمیر را بردارید تا همه گلوله ها یک اندازه بشوند سپس با دست گلوله را فرم بدین تا یک توپ بدون هیچ ترک و حفره ای داشته باشیم.
مرحله 7
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
توپ های شکلاتی را درون یک سینی بچینید و سینی را برای 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد و سفت بشه تا شکلات نوتلا و کیک این فرصت رو داشته باشند تا خوب با هم ترکیب شوند، کیک باید رطوبت نوتلا رو به خودش جذب کنه تا تمام سطح گلوله بافت یکدستی داشته باشه.
مرحله 8
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
بعد از 2 ساعت سینی را از یخچال خارج کنید و شکلات سکه ای را درون یک کاسه بریزید و درون مایکروویو یا روی بخار آب شکلات را ذوب کنید. اگه از مایکروویو استفاده میکنید هر 30 ثانیه مکث کنید و شکلات را هم بزنید اگه نیاز بود باز هم در مایکروویو بگذارید تا شکلات ذوب بشه.
مرحله 9
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
می تونید از نی پلاستیکی آبنبات استفاده کنید و یا از سیخ های چوبی بامبو. سر سیخ های چوبی را در شکلات ذوب شده فرو کنید سپس درون گلوله های کیک فرو کنید.
مرحله 10
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
بعد از اینکه چوب تمام گلوله ها را وصل کردید دوباره سینی را در یخچال بگذارید تا شکلات پایه سفت بشه. حدود 10 دقیقه کافیه.
مرحله 11
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
شکلات را دوباره گرم کنید.
مرحله 12
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
یک پاپ کیک را درون شکلات ذوب شده بغلتونید تا تمام سطح کیک با شکلات روکش بشه.
مرحله 13
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
پاپ کیک را بالای ظرف نگه دارید تا شکلات اضافی چکه کنید بهتره پاپ کیک را بالای ظرف آرام بچرخونید این کار بیشتر کمک میکنه تا شکلات در یک سمت روکش جمع نشه.
مرحله 14
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
در حالی که هنوز روکش شکلات نرم هست روی پاپ کیک کمی فندق خرد شده بریزید تا به سطح روکش بچسبه سپس پاپ کیک ها را روی سینی بگذارید.
مرحله 15
طرز تهیه پاپ کیک نوتلا (کیک چوبی)
تمام پاپ کیک نوتلا را روکش کنید و با فندق خرد شده بپوشونید سپس صبر کنید تا روکش شکلات سفت بشه می تونید برای 10 دقیقه آنها را در یخچال بگذارید تا روکش سریع تر سفت بشه سپس پاپ کیک نوتلا آماده خوردن یا هدیه دادن هستند.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب