برای درست کردن طرز تهیه شکلات شیری گردویی دست ساز نیاز به شکلات با کیفیت داریم البته همیشه سعی کنید شکلات مرغوب خریداری کنید. من معمولا شکلات های بسته بندی پذیرایی رو دوست ندارم چون طعم چربی و شیرینی بیش از اندازه ای برای من داره و برام جذاب نیست برای همین معمولا خودم شکلات های دست ساز درست میکنم تا خوشمزه تر باشه. البته پیدا کردن شکلات خالص کار سختی نیست معمولا در لوازم قنادی ها شکلات های تخته ای که به شکل شمش شکلات هست فروخته میشه پس با یک شکلات خالص ، خودم شکلات مورد علاقه ی خودم رو درست میکنم.
طرز تهیه شکلات شیری گردویی دست ساز یک ترکیب جذاب از شکلات با شیر عسل هست که با مغز گردو ترکیب خوب و جذابی درست میشه. این شکلات های مغزدار برای پذیرایی و هدیه دادن خیلی خوب هستند می تونید با یک قالب سیلیکونی شکلات اونهارو به شکل های مختلف درستش کنید و یا مثل من به صورت مکعب برش بزنید.
برای نگهداری این شکلات اگه اونهارو درون یک ظرف درب بسته بگذارید تا 2 هفته میتونید تو یخچال ازش نگهداری کنید و در فریزر تا 3 ماه میتونید نگهداری کنید.