طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین

مواد لازم

  • چیپس شکلات تلخ : 2 پیمانه
  • چیپس شکلات سفید : 1 پیمانه
  • شکر صورتی برای تزیین

خرید وسایل مورد نیاز

کاردک خامه کشی
کاردک خامه کشی

کاردک خامه کشی

خرید
لیسک آشپزی
لیسک آشپزی

لیسک آشپزی

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
مایکروویو ، مایکروفر
مایکروویو ، مایکروفر

مایکروویو ، مایکروفر

خرید
قالب شکلات قلب
قالب شکلات قلب

قالب شکلات قلب

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
برای درست کردن شکلات های خانگی می تونید از شکلات تخته ای هم استفاده کنید فقط با چاقو کاملا شکلات را خرد کنید .
مرحله 2
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
2 پیمانه چیپس شکلات تلخ را درون یک کاسه بریزید و در ماکروویو بگذارید تا ذوب بشه برای اینکه شکلات نسوزه هر 30 ثانیه از ماکروویو خارج کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب بشه. میتونید روی بخار آب هم شکلات را ذوب کنید.
مرحله 3
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
شکلات ذوب شده را درون قالب سیلیکونی مخصوص شکلات بریزید و با کاردک سطح روی قالب را کاملا تمیز و صاف کنید سپس قالب را برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا شکلات سفت بشه.
مرحله 4
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
شکلات را از قالب خارج کنید اگه شکلات کاملا سرد شده باشه از قالب راحت در میاد.
مرحله 5
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
شکلات سفید را هم ذوب کنید و نیمه هر قلب شکلات را درون شکلات سفید فرو کنید.
مرحله 6
طرز تهیه شکلات دست ساز هدیه ولنتاین
قبل از اینکه شکلات سفید سرد بشه کمی شکر صورتی هم روی شکلات سفید بریزید تا بچسبه البته می تونید بسته به سلیقه خودتون شکلات های قلبی را تزیین کنید و در آخر در یک جعبه هدیه بچینید تا هدیه دست ساز ولنتاین خودتون رو داشته باشید

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب