طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک

مواد لازم

  • پودر ژله تمشک : 85 گرم
  • آب جوش : 2/3 پیمانه
  • آب سرد : 1/2 پیمانه
  • شکر : 2 قاشق غذاخوری
  • پنیر خامه ای : 225 گرم (دمای اتاق)
  • شیر : 1/4 پیمانه
  • خامه قنادی: 255 گرم (زده شده)
  • تمشک تازه یا منجمد : به مقدا لازم برای تزئین

خرید وسایل مورد نیاز

همزن برقی
همزن برقی

همزن برقی

خرید
لیسک آشپزی
لیسک آشپزی

لیسک آشپزی

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
ابتدا مواد لازم رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
85 گرم پودر ژله تمشک رو درون یک کاسه بریزید و بعد 2/3 پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا ژله حل بشه، سپس 1/2 پیمانه آب سرد رو اضافه کنید.
مرحله 3
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
روی کاسه رو با سلفون بپوشونید و 30 دقیقه در یخچال بذارید.
مرحله 4
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
2 قاشق غذاخوری شکر و 225 گرم پنیر خامه ای رو درون یک کاسه بریزید و با همزن برقی هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
1/4 پیمانه شیر رو اضافه کنید و هم بزنید، سپس 130 گرم از خامه قنادی زده شده رو اضافه کنید خامه نباید منجمد باشه باید از قبل با همزن خامه قنادی را همبزنید تا فرم بگیره و آماده باشه.
مرحله 6
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
ژله رو از یخچال بیرون بیاورید و با باقی مانده خامه قنادی ترکیب کنید.
مرحله 7
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
نیمی از مخلوط ژله و خامه رو درون یک کاسه تو گود بریزید.
مرحله 8
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
روی ژله را با مخلوط ژله پنیر خامه ای بپوشونید و به کمک لیسک دور کاسه رو تمیز کنید.
مرحله 9
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
باقی مانده مخلوط ژله تمشک رو اضافه کنید، سپس حدود 1 ساعت در یخچال بذارید تا سفت بشه و خودش را بگیرد.
مرحله 10
طرز تهیه دسر ژله پنیر خامه ای و تمشک
با تمشک یا هر چیزی که دوست دارید روی ژله رو تزئین کنید و بعد سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب