طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی


مواد لازم

  • چوب دارچین : 2-3 عدد
  • زنجبیل تازه : 2 تا 3 بند از یک ریشه متوسط
  • گل میخک : 10 عدد
  • فلفل سیاه تازه : 1 قاشق مرباخوری
  • آب : 4 فنجان
  • چای کیسه ای ساده : 4 عدد
  • عصاره وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • پودر زردچوبه : 1 قاشق غذاخوری
  • عسل : 1/4 فنجان
  • شیر : 4 فنجان

خرید وسایل مورد نیاز

الک آشپزخانه
الک آشپزخانه

الک آشپزخانه

خرید
کف ساز شیر
کف ساز شیر

کف ساز شیر

خرید
پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
همزن دستی
همزن دستی

همزن دستی

خرید
سرویس پخت و پز
سرویس پخت و پز

سرویس پخت و پز

خرید
فلفل ساب
فلفل ساب

فلفل ساب

خرید
سرویس چایخوری
سرویس چایخوری

سرویس چایخوری

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
زنجبیل را پوست کنده و برش دهید و به همراه دارچین ، فلفل و میخک درون یک قابلمه ریخته و با 4 فنجان آب بگذارید تا بجوش آید، سپس شعله را کم کنید و برای 10 دقیقه فرصت دهید درون قابلمه روی حرارت کم بماند.
مرحله 2
طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
چای کیسه ای را درون قابلمه قراردهید و درب آن را بگذارید تا برای 5 دقیقه بماند و دم بکشد. می توانید از چای فله هم به مقدار 4 قاشق غذاخوری استفاده کنید.
مرحله 3
طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
چای را از یک صافی عبور دهید.
مرحله 4
طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
عصاره وانیل و پودر زردچوبه و عسل و شیر گرم را به چای اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 5
طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی
برای سرو چای می توانید از کف شیر روی فنجان استفاده کنید و کمی پودر زردچوبه هم برای تزیین روی آن بپاشید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب