طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش


مواد لازم

  • ریشه زنجبیل : 3 سانتیمتر
  • شکر سفید : 1/2
  • شکر قهوه ای : 1/2
  • چوب دارچین : 1 عدد
  • میخک : 4 عدد
  • دانه فلفل سیاه : 4 عدد
  • پودر جوز هندی: 1/2 قاشق چایخوری
  • آب : 1 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
مواد اولیه را آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
درون یک قابلمه 1 پیمانه آب ، 1/2 پیمانه شکر سفید و 1/2 پیمانه شکر قهوه ای را بریزید و بگذارید تا بجوشه و شکر کامل حل بشه.
مرحله 3
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
حدود 3 سانتیمتر از ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و خرد کنید ، همراه 1 عدد چوب دارچین ، 4 عدد میخک ، 4 دانه فلفل سیاه خرد نشده و 1/2 قاشق چایخوری پودر جوز هندی یا نصف یک جوز هندی را درون قابلمه بریزید .
مرحله 4
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
شعله را کم کنید ،درب قابلمه را بگذارید ، برای 25 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزه و عطر و طعم ادویه ها خارج بشه.
مرحله 5
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
بعد از 25 دقیقه شعله را خاموش کنید و درب قابلمه را بگذارید روش بمونه و برای 20 دقیقه صبر کنید تا شربت خنک بشه.
مرحله 6
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
روی یک صافی پارچه نخی بگذارید یا از یک صافی توری چای استفاده کنید و شربت را از صافی رد کنید تا یک شربت صاف و شفاف داشته باشیم.
مرحله 7
طرز تهیه شربت زنجبیل برای چای و دمنوش
شربت زنجبیل را درون یک شیشه درب بسته بریزید و می تونید برای 2 تا 3 هفته این شربت را در یخچال نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب