طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل


مواد لازم

  • آب سرد : 2 فنجان قهوه خوری
  • قهوه ترک : 1 قاشق غذاخوری
  • هل : 1 عدد
  • شکر : 1 قاشق مرباخوری *اختیاری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
مواد اولیه رو آماده کنید. قهوه ترک یک قهوه ریز آسیاب شده هست که معمولا در هر سوپرمارکتی هم پیدا میشه اما واقعا کیفیت برند قهوه و تازگی قهوه تاثیر زیادی در عطر و طعم قهوه داره پس موقع خرید دقت کنید.
مرحله 2
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
درون قهوه جوش یا اگه ندارید یک شیرجوش یا قابلمه کوچک 2 فنجان قهوه خوری آب سرد بریزید و اگه قهوه شیرین می خواین 1 قاشق مرباخوری شکر درون آب بریزید و روی حرارت بذارید تا آب بجوش بیاد.
مرحله 3
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
وقتی آب بجوش اومد ، قهوه جوش را از روی حرارت بردارید و 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه را اضافه کنید.
مرحله 4
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
1 تا 2 عدد هل هم اضافه کنید و قهوه جوش را دوباره روی حرارت بذارید تا قهوه بجوش بیاد وقتی قهوه کف کرد قهوه را از روی حرارت بردارید و هم بزنید.
مرحله 5
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
دوباره قهوه جوش را روی حرارت بذارید تا قهوه بجوش بیاد و کف اضافی قهوه از بین بره.
مرحله 6
طرز تهیه قهوه ترک سنتی با طعم هل
قهوه را از روی حرارت بردارید و دانه هل را بردارید ، قهوه را در 2 فنجان قهوه خوری بریزید. برای سرو قهوه ترک باید چند دقیقه صبر کنید تا قهوه ته نشین بشه بعد نوش جان کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب