طرز تهیه لاته کدو حلوایی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه لاته کدو حلوایی


مواد لازم

  • شیر پرچرب : 1 پیمانه
  • پوره کدو حلوایی : 2 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 قاشق غذاخوری
  • دارچین : 1 قاشق مرباخوری
  • زنجبیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • جوز هندی : 1/4 قاشق مرباخوری
  • میخک : 1/4 قاشق چایخوری
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • اسپرسو : 1/2 پیمانه (دم کرده)
  • خامه فرم گرفته : به مقدار لازم برای تزئیین

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
ابتدا مواد لازم روآماده کنید. به اندازه 1/2 پپیمانه اسپرسو دم کنید می تونید از موکاپات روگازی هم برای تهیه یک اسپرسو خانگی استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
2 قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی شیرین نشده، 1 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق مرباخوری دارچین، 1/2 قاشق مرباخوری زنجبیل، 1/4 قاشق مرباخوری جوز هندی، 1/4 قاشق چایخوری میخک، 1/2 قاشق مرباخوری وانیل و 1/2 پیمانه اسپرسو را درون یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم بذارید.
مرحله 3
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
صبر کنید تا مواد درون قابلمه به جوش بیاید. در این حین هر از گاهی هم بزنید تا پوره کدو حلوایی، شکر و باقی ادویه ها خوب با هم مخلوط شود.
مرحله 4
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
1 پیمانه شیر را بر روی گاز یا در ماکروویو گرم کنید. حتما زا شیر پر چرب استفاده کنید چون می خواهیم فوم شیر درست کنیم و شیر کم چرم کف نمی کند.
مرحله 5
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
وقتی شیر گرم شد، باهمزن هم بزنید تا کف شیر درست شود. اگر همزن کف ساز شیر دارید میتونید از اون استفاده کنید.
مرحله 6
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
مخلوط قهوه و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و بعد کف شیر رو بریزید.
مرحله 7
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
روی لاته کدو حلوایی را با خامه و کمی پودر دارچین تزئین کنید و بعد نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب