طرز تهیه لاته گردو و عسل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه لاته گردو و عسل


مواد لازم

شربت گردو و عسل
  • عسل : 1/4 پیمانه
  • کره گردو : 1/4 پیمانه
  • شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری
  • کره : ۱۰ گرم
  • خامه پرچرب : 1/3 پیمانه
  • وانیل : 1 قاشق مرباخوری
لاته
  • اسپرسو : 1 شات
  • کف شیر : 1/2 پیمانه
  • گردو : برای تزئین
  • خامه زده شده : برای تزئین

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه لاته گردو و عسل
ابتدا مواد لازم شربت گردو و عسل رو آماده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه لاته گردو و عسل
در یک قابلمه کوچک، 1/4 پیمانه عسل، 1/4 پیمانه کره گردو، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و 10 گرم کره رو بریزید و بر روی حرارت متوسط بذارید. حدوداً 2 دقیقه با همزن هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. اگه کره گردو ندارید درست کردنش خیلی ساده هست کافیه کمی مغز گردو را با غذاساز خرد کنید تا کاملا خمیری بشه و کمی روغن گردو بهش اضافه کنید تا کره گردو خانگی شما آماده بشه درست بسادگی درست کردن کره بادام زمینی خانگی هست.
مرحله 3
طرز تهیه لاته گردو و عسل
شربت را از روی حرارت برداشته و 1/3 پیمانه خامه پرچرب و 1 قاشق مرباخوری وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.
مرحله 4
طرز تهیه لاته گردو و عسل
مواد لازم برای لاته را آماده کنید. 1 شات اسپرسو نیاز داریم می تونید با دستگاه های اسپرسوساز برقی یا موکاپات و یا با فرنچ برس یک شات اسپرسو درست کنید.
مرحله 5
طرز تهیه لاته گردو و عسل
1 شات اسپرسو و 2 قاشق غذاخوری از شربت عسل و گردو رو در یک لیوان با هم مخلوط کنید.
مرحله 6
طرز تهیه لاته گردو و عسل
در آخر روی لاته گردو و عسل ، 1/2 پیمانه کف شیر و کمی خامه زده شده به همراه گردو خرد شده برای تزئین بریزید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب