طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

مواد لازم

  • سیب زمینی کوچک : 2 کیلوگرم
  • نمک : 2 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 2/3 پیمانه
  • سرکه سیب : 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 قاشق غذاخوری
  • پاپریکا دودی : 1 قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه : 1 قاشق مرباخوری
  • پیاز قرمز :1 عدد متوسط
  • جعفری : 1/2 پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
سیب زمینی ها رو با پوست درون قابلمه بریزید و به مقدار کافی آب بریزید تا حدود 2 سانتی متر بالای سیب زمینی ها با آب پوشیده شود. سپس 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاید. حدود 10 الی 15 دقیقه طول میکشد تا سیب زمینی ها بپزند.
مرحله 2
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
در این حین در یک کاسه دیگر 2/3 پیمانه روغن زیتون، 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب، 1 قاشق غذا خوری نمک ( البته میتوانید مقدار نمک را کم کنید)، 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه، 1 قاشق مرباخوری پاپریکا دودی، 1/2 پیمانه جعفری و 1 عدد پیاز قرمز خرد شده بریزید.
مرحله 3
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
مواد را خواب با هم مخلوط کنید و برای مدتی کنار بذارید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله 4
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
سیب زمینی ها رو آبکش کنید و از وسط نصف کنید. سپس با سایر مواد قاطی کنید.
مرحله 5
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
خوب هم بزنید ولی مراقب باشید تا سیب زمینی ها له نشوند.
مرحله 6
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
روی ظرف را بپوشانید و به مدت 4 ساعت یا یک شبانه روز در یخچال بگذارید. فقط قبل از سرو کمی از آن را بچشید و اگر چیزی کم داشت به آن اضافه کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب