طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی

مواد لازم

  • نان ساندویچ : 1 عدد
  • سس ایتالیایی : 1 قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک : 1/2 قاشق غذاخوری
  • پنیر ورقه ای : 3 تا 4 عدد
  • ژامبون گوشت یا بوقلمون : 150 گرم
  • زامبون مارتادلا : 150 گرم
  • پپرونی : 100 گرم
  • گوجه فرنگی : 3 عدد
  • پیاز خرد شده : 1/4 پیاز کوچک
  • روکولا : 1 مشت
  • فلفل کاپی خرد شده : 1 عدد 
  • نمک و فلفل سیاه : مقدار لازم

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
مواد اولیه رو آماده کنید ترجیحا از نان ساندویچی فرانسوی استفاده کنید که نیازی نباشه خمیر نان خالی بشود نان باید بافت سفتی داشته باشه. نان های ساندویچی صنعتی معمولا بافت خوبی دارند می تونید از نان ساندویچی جو هم استفاده کنید.
مرحله 2
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
با یک چاقوی مخصوص نان که دنده دار هست نان را کامل از وسط برش بزنید.
مرحله 3
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
یک کاغذ ساندویچ یا کاغذ شیرینی پزی زیر نان بگذارید و 1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی و 1/2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک را داخل نان بریزید
مرحله 4
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
اول ورقه های پنیر را روی نان بگذارید می تونید از هر پنیری که دوست دارید استفاده کنید سپس ورقه های ژامبون و مارتادلا و پپرونی رو بچینید برای اینکه داخل ساندویچ ژامبون ها چین دار قرار بگیره بهتره موقع خرید ژامبون درخواست کنید در نازک ترین حالت براتون ژامبون رو برش بزنند، ژامبون های ورقه ای آماده معمولا ضخیم هستند. سپس گوجه فرنگی هارو حلقه ای برش بزنید و کمی حلقه های پیاز سبزی روکولا یا هر سبزی که دوست دارید و در آخر کمی فلفل کاپی حلقه ای بچینید.
مرحله 5
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
نیمه نان را روی ساندویچ بگذارید و با فشار دست کمی ساندویچ را فشار بدین سپس با کاغذ محکم ساندویچ را بپیچید و ساندویچ را از وسط برش بزنید و سرو کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب