طرز تهیه تاکوی میگو گریل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه تاکوی میگو گریل


مواد لازم

میگو گریل
  • میگو خام (پوست کنده) : 1 پیمانه 
  • روغن زیتون : 1 قاشق غذا خوری 
  • پودر پاپریکا :  1 قاشق مرباخوری
  • پودر سیر : 1 قاشق مرباخوری
  • آب لیموترش (تازه) : 1 قاشق غذاخوری 
  • نمک : 1/2 قاشق چایخوری 
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق مرباخوری 
  • سس سیراچا یا سس فلفل : 1 قاشق مرباخوری
  • پنیر فتای خرد شده: 1/3 پیمانه
مواد داخل تاکو
  • نان نازک گرد : 8 عدد
  • کلم سفید ، قرمز و هویج خرد شده : 2 پیمانه
  • ماست یونانی : 1/4 پیمانه
  • سس مایونز : 1/4 پیمانه
  • آب لیموی تازه : 2 قاشق غذاخوری 
  • سس سیراچا یا سس فلفل : 1 قاشق مرباخوری
  • جعفری تازه
  • سیر : 1 حبه
  • نمک و فلفل

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
مواد اولیه رو آماده کنید. میگو ها باید پاک کرده و رگ زده باشه.
مرحله 2
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
پودر سیر ، پاپریکا ، سیراچا ، نمک ، فلفل ، آب لیموترش و روغن زیتون را در یک کاسه هم بزنید سپس میگو هارو داخل مواد بریزید و کمی هم بزنید تا کاملا به مواد آغشته بشه .
مرحله 3
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
یک تابه گریل را روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا گرم بشه اگه تابه گریل شما نچسب نیست کمی روغن روی تابه اسپری کنید. میگو هارو روی تابه بچینید و هر طرف میگو باید 2 دقیقه بپزد. اگه تابه گریل ندارید از یک تابه معمولی استفاده کنید.
مرحله 4
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
مواد لازم برای داخل تاکو را آماده کنید. حدود 2 پیمانه ترکیب کلم سفید ، کلم قرمز و هویج رنده شده آماده کنید.
مرحله 5
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
سس مایونز ، ماست یونانی ، نمک ، فلفل ، 1 حبه سیر ، سس سیراچا و آب لیمو را درون مخلوط کن یا غذا ساز بریزید. مواد را با هم مخلوط کنید تا یک سس غلیظ و یک دست داشته باشیم.
مرحله 6
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
سس را درون کاسه بریزید و ترکیب کلم سفید و قرمز و هویج را اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .
مرحله 7
طرز تهیه تاکوی میگو گریل
نان ها را روی میز کار بگذارید کمی از پنیر فتای خرد شده روی نان ها بریزید میگو های کبابی را رو پنیر بگذارید و کمی از سالاد آماده شده و چند برگ جعفری تازه استفاده کنید و تاکوی میگو گریل خودتون رو سرو کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب