طرز تهیه سس گیلاس
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سس گیلاس

مواد لازم

  • گیلاس بدون هسته : 450 گرم
  • شکر : 1/2 لیوان
  • آب : 1/2 لیوان
  • نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری
  • آب لیموی تازه  : 1 قاشق غذاخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سس گیلاس
مواد اولیه رو آماده کنید. چوب گیلاس رو بگیرید و هسته آن را با یک هسته گیر جدا کنید که گیلاس ها خوشگل بمونه .
مرحله 2
طرز تهیه سس گیلاس
450 گرم گیلاس ، 1/2 پیمانه شکر و 1/2 پیمانه آب را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد بذارید تا بجوش بیاد.
مرحله 3
طرز تهیه سس گیلاس
1 قاشق غذاخوری آبلیو و 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید تا نشاسته کاملا حل بشه.
مرحله 4
طرز تهیه سس گیلاس
نشاسته حل شده رو به قابلمه اضافه کنید و مرتب هم بزنید. بعد از 2 دقیقه شعله را خاموش کنید.
مرحله 5
طرز تهیه سس گیلاس
کل مدت پخت سس گیلاس نباید از 5 دقیقه بیشنر بشه چون باعث میشه گیلاس له بشه و رنگ سس تیره بشه. وقتی سس غلیظ شد شعله را خاموش کنید و صبر کنید تا در دمای محیط خنک بشه سپس درون یک ظرف درب بسته در یخچال نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب