طرز تهیه شیرینی رول دارچینی با خمیر پای درست میشه البته شما می تونید ار خمیر کروسان هم استفاده کنید و یا حتی خمیر پیراشکی. می تونید خمیر پای رو خودتون تهیه کنید و یا آماده بخرید. اگر تصمیم داشته باشید یک شیرینی سریع و راحت درست کنید بهتره خمیر آماده تهیه کنید.
رول دارچینی به عنوان یک نان یا شیرینی سنتی و کلاسیک سرو میشه که البته در سایز خیلی بزرگ تر باید تهیه بشه اما اگه سایر رول دارچینی رو کوچک کنیم مثل طرز تهیه شیرینی رول دارچینی می تونیم به عنوان یک شیرینی کوچک همراه چای برای یک عصرانه یا صبحانه سرو کنیم.
شیرینی رول دارچینی معمولا به همین شکل ساده سرو میشه اما میشه در مواد میانی رول تغییرات زیادی داشت مثلا از مغز گردو یا کشمش ریز ااستفاده کنید البته کشمش باید داخل رول باشه تا نسوزه و تلخ نشه . می تونید بجای دارچین حتی از شکلات و پودر کاکائو و یا ترکیب پودرکاکادو و پودر دارچین استفاده کنید. خیلی ایده مختلف هست که می تونید برای تهیه این شیرینی رول دارچینی استفاده کنید.
معمولا رول دارچینی رو با مقداری آیسینگ تزیین می کنند اما اگه دوست نداشته باشید رول شما خیلی شیرین بشه می تونید آیسینگ رو حذف کنید. در ضمن شما می تونید شیرینی این رول رو خیلی کمتر کنید و فقط از مقدار شکر قهوه ا یو پودر دارچین استفاده کنید.
بهتره شیرینی رول دارچین تازه سرو بشه اما اگه مقداری موند یا درون ظرف درب بسته برای 48 ساعت می تونید نگه دارید و یا بهتره شیرینی رو درون زیپ کیف فریز کنید و هر وقت که خواستید در فر مقل یخ زدایی نان آن را گرم کنید و با حس و حال یک شیرینی رول دارچینی گرم آن را سرو کنید. این شیرینی کلاسیک همراه با یک فنجان چای گرم عالی میشه امیدوارم ازش لذت ببرید.
