کوکی لافت هاوس کوکی های نرم شکری هستند که بافت خیلی نرم با یک لایه کرم کره ای نرم داره این کوکی های لافت هاس برای تمام مناسبت ها عالی هستند می تونید بسته به مناسبتی که دوست دارید رنگ کرم رو تغییر بدین و مناسب با اون روز سرو کنید.
طرز تهیه کوکی نرم لافت هاوس یک نسخه کوکی خانگی محبوب و مورد علاقه من هست در این کوکی های کیک مانند چند مواد مخفی وجود دارد که با هر کوکی دیگه متفاوتش میکنه. وجود خامه ترش را در خمیر این کوکی باعث افزایش رطوبت به شیرینی ها می شود و جوش شیرین بع فعال شدن اسید در خمیر کمک می کند.در این دستور کوکی به جای آرد همه منظوره از آرد کیک استفاده میشه. این آرد دارای پروتئین کمی است که منجر به نرمی و لطافت کوکی میشه.
