طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک

مواد لازم

  • سیب زمینی کوچک : 450 گرم
  • سس مایونز : 1/4 پیمانه
  • سس خردل : 1/4 پیمانه
  • نمک : 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق چایخوری
  • سیر : 3 حبه
  • آویشن تازه : 2 قاشق چایخوری
  • جعفری تازه : 1 قاشق غذاخوری

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
ابتدا 450 گرم سیب زمینی را درون قابلمه بریزید و به قدری آب بریزید تا حدودا 2 سانتی متر بالای سیب زمینی ها آب باشد. شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و وقتی آب جوش اومد به مدت 12 دقیقه بذارید تا سب زمینی ها پخته شوند.
مرحله 2
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
سپس اون ها رو آبکش کنید و برای اینکه زودتر خنک شوند زیر آب سرد قرار بدید.
مرحله 3
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
در حین اینکه سیب زمینی ها در حال پختن هستند در یک کاسه 1/4 پیمانه سس مایونز، 1/4 پیمانه سس خردل، 3 حبه سیر له شده، 2 قاشق چایخوری آویشن، 1 قاشق غذاخوری و 1/2 قاشق چایخوری فلفل را بریزید.
مرحله 4
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله 5
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
سپس سیب زمینی را درون کاسه حاوی سس بریزید.
مرحله 6
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
در آخر اونها رو به مدت 3 دقیقه برای هر طرف گریل یا کبابی کنید تا ترد شوند.
مرحله 7
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ذغالی مخصوص پیک نیک
و برای سرو آن میتونید اگر خواستید کمی جعفری اضافه کنید و بعد نوش جان کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب