سس اسپاگتی وگان یک دستور ساده برای سس خانگی هست که می تونید برای انواع رسپی های پاستا ، اسپاگتی و لازانیا استفاده کنید. درست کردن این سس خیلی ساده هست و با کمی گوجه فرنگی تازه و عطر و طعم روغن زیتون و برگ های ریحان یک سس عالی و خوش طعم وگان خواهیم داشت. برای درست کردن این سس حتما نباید یک رژیم غذایی وگان داشته باشید تا بسراغ آشپزی بدون گوشت بروید برای تنوع و تجربه مزه ها ی متفاوت خوبه که گاهی رسپی های متفاوت رو امتحان کنیم شاید از طرفدارای این سس اسپاگتی بشوید.
طرز تهیه سس اسپاگتی بدون گوشت وگان بسیار ساده تر از اون چیزیه که فکر میکنیم برای شروع اول کمی پیاز و سیر را تفت می دهیم سپس گوجه خرد شده رو اضافه میکنیم که بهتره پوشت گوجه را گرفته باشید تا ظاهر سس ما قشنگ بمونه و چون از گوشت استفاده نمیکنیم بهتره که گوجه فرنگی رو پوره نکنید تا تکه ها ی گوجه در غذا دیده بشه وقتی گوجه ها پخت و سس ما غلیظ شد شعله را خاموش میکنیم و برگ های خرد شده ریحان را اضافه میکنیم و روی پاستا میریزیم اگر مقدار زیادی سس درست کردین می تونید باقی سس اسپاگتی رو فریز کنید تا برای دفعه بعد استفاده کنید.
