طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل


مواد لازم

  • تخم مرغ : 3 عدد بزرگ
  • شکر : 3/4 پیمانه
  • کره : 8 قاشق غذاخوری یا 120 گرم (دمای اتاق)
  • شکلات : 130گرم (ذوب شده و خنک شد)
  • آرد سفید :3/4 پیمانه
  • پودر قند : به مقدار لازم

خرید وسایل مورد نیاز

همزن برقی
همزن برقی

همزن برقی

خرید
کاغذ شیرینی پزی
کاغذ شیرینی پزی

کاغذ شیرینی پزی

خرید
الک آشپزخانه
الک آشپزخانه

الک آشپزخانه

خرید
قالب کیک
قالب کیک

قالب کیک

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
یک قالب گرد به قطر 20 سانت بردارید و با کاغذ روغنی بپوشونید، سپس کاغذ رو با کره خوب چرب کنید. فر رو روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم بشه. 3 عدد بزرگ تخم مرغ و 3/4 پیمانه شکر رو درون یک کاسه بریزید و با همزن برقی حدود 4 تا 5 دققه هم بزنید تا رنگش روشن بشه و به حالت کرمی در بیاید، سپس 8 قاشق غذاخوری یا 120 گرم کره و 130گرم شکلات ذوب شده رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید. 3/4 پیمانه آرد سفید رو اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید.
مرحله 2
طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
مایه کیک رو درون قالب بریزید و حدود 30 دقیقه در فر بذارید تا کیک بپزد.
مرحله 3
طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
بعد از اینکه کیک رو از فر بیرون آوردید کمی صبر کنید تا خنک بشه، سپس از قالب در بیارید و با احتیاط کاغذ روغنی رو از کیک جدا کنید. برای طرح سبیل روی کیک میتونید روی یک مقوا طرح سبیل رو برش بزنید یا اینکه از سبیل های فانتزی آماده استفاده کنید.
مرحله 4
طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
اون رو روی کیک بذارید و بعد مقداری پودر قند روی کیک الک کنید سپس مقوا را آرام از روی کیک بردارید و دقت کنید پودر قند از روی مقوا پایین نریزه.
مرحله 5
طرز تهیه کیک خانگی روز مرد با طرح سبیل
کیک رو میتونید به صورت ساده یا با خامه سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب