اگه به چیز کیک علاقه دارید بهترین فرصت برای درست کردن چیز کیک ولنتاین ردولوت با همین طرز تهیه هست. می تونید امسال ولنتاین را با یک دسر خوشمزه پنیری جشن بگیرید. طرز تهیه چیز کیک ولنتاین ردولوت خیل هم سخت نیست اما حتما از یک روز قبل برنامه ریزی کنید چون چیز کیک نیاز به استراحت طولانی در یخچال داره.
چیزی که ممکنه شما رو در طرز تهیه چیز کیک ولنتاین ردولوت کمی نگران کنه این هست که بعد از 60 دقیقه آیا چیز کیک شما پخته هست یا نه. واقعیت این هست که هر نوع فری که داشته باشید حتما بعد از 1 ساعت پخت با دمای 190 درجه سانتیگراد چیز کیک ردولوت شما پخته خواهد بود اما این لایه پنیری قرار نیست سفت باشه بلکه وقتی قالب را بلند میکنید کمی می لرزه و کمی تکون می خوره و بعد از استراحت در یخچال سفت میشه و قابل برش خوردن میشه چیز کیک هر چقدر بیشتر در یخچال استراحت کنه سفت تر میشه پس حتما از روز قبل شروع به تهیه این دسر ولنتاین خوشمزه بکنید تا بیشتر فرصت استراحت داشته باشه.
برای طرز تهیه چیز کیک ولنتاین ردولوت شما سه مرحله آماده سازی دارید اول لایه بیسکویتی را باید آماده کنید که از یک بیسکویت شکلاتی تیره بدون کرم یا روکش شکلات باید استفاده کنید سپس لایه اصلی چیز کیک ولنتاین ردولوت را آماده میکنیم که اگه از رنگ قرمز استفاده نکنید یک چیز کیک ساده خواهید داشت این رنگ تاثیر در طعم نداره فقط رنگ چیز کیک شما تغییر میکنه سپس چیز کیک را بعد از پخت باید در یخچال بگذارید تا سرد بشه و در آخر هم یک لایه کرم پنیری برای روی چیز کیک درست میکنیم چون تضاد رنگ سفید و قرمز همیشه در کنار هم جذاب تر میشه و رنگ قرمز هم که رنگ ولنتاین هست و میخواهیم این تم رو حفظ کنیم. امیدوارم ولنتاین امسال در کنار عشقتون نهایت لذت رو ببرید.