کیک میوه ای سه رنگ ، الهام گرفته از بستنی سه رنگ هست که مثل یک ظرف بستنی سه رنگ با طعم موز ، تمشک و شکلات با سس شکلات و کمی مغز آجیل سرو میشه.
برای طرز تهیه کیک میوه ای سه رنگ اول یک مایه کیک موزی آماده میکنیم و درون دوتا کاسه جدا گانه 1 پیمانه از مایه کیک را با مربای تمشک مخلوط میکنیم و در کاسه ای دیگه 1 پیمانه از مایه کیک را با شکلات ذوب شده مخلوط میکنیم حالا سه رنگ مایه کیک دارید.
درون یک قالب شیفون اول نیمی از مایه کیک موزی را میریزیم سپس لایه کیک تمشک طوری میریزیم که تمام سطح مایه کیک زیرین را بپوشاند و بعد به همین روش مایه کیک شکلاتی را میریزیمو در آخر باقی مایه کیک موزی را میریزیم و قالب را در فر میگذاریم تا کیک بپزد و موقع سرو هم کمی سس شکلات مغز آجیل خرد شده همراه چند عدد آلبالو یا گیلاس روی کیک آن را سرو میکنیم.
