طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی

مواد لازم

  • نان پیتا یا نان گرد کوچک : 6 عدد
  • تخم مرغ : 6 عدد بزرگ
  • کره : 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز خرد شده : 1/4 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه : به میزان لازم
  • نمک : به میزان لازم 
  • لوبیا سیاه پخته : 2 پیمانه
  • سس سالسا : 6 قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار : 170 گرم

خرید وسایل مورد نیاز

پیمانه اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری

پیمانه اندازه گیری

خرید
همزن دستی
همزن دستی

همزن دستی

خرید
تابه
تابه

تابه

خرید
سرویس کفگیر و ملاقه
سرویس کفگیر و ملاقه

سرویس کفگیر و ملاقه

خرید
ترازو آشپزخانه
ترازو آشپزخانه

ترازو آشپزخانه

خرید
فلفل ساب
فلفل ساب

فلفل ساب

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
در ابتدا تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکونید و سپس آن ها را به هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم مخلوط شوند.
مرحله 2
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
یک قابلمه را با کمی کره روی حرارت متوسط گرم کنید. بعد از اینکه کره آب شد و قابلمه کاملا داغ شد تخم مرغ ها را بریزید . در این حین نیاز نیست که تخم مرغ ها را به هم بزنید، بگذارید به آرامی بپزد و وقتی کمی پخت چند بار هم بزنید تا تکه های درشتی داشته باشین.
مرحله 3
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
در این مرحله وقتی تخم مرغ ها پخته شدند آن را از روی حرارت بردارید. سپس نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز خرد شده را به آن اضافه کنید.
مرحله 4
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
تخم مرغ ها را به اندازه های مساوی تقسیم کنید و مطابق شکل بر روی نان ها بریزید.
مرحله 5
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
همچنین حدود 1/4 پیمانه لوبیا ی سیاه، 1 قاشق غذا خوری سس سالسا و حدود 30 گرم پنیر چدار روی تخم مرغ ها در نان قراردهید.
مرحله 6
طرز تهیه بوریتو لقمه های مکزیکی
در نهایت نان های پیتا یا نان های گرد کوچک را رول کرده و آن ها را درون ماهیتابه ای با شعله ملایم قرار دهید تا زمانی که نان ها طلایی شوند. سپس نوش جان بفرمایید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب