آموزش پخت مافین موزی خانگی با دانه های کتان یک روش بسیار ساده برای داشتن یک مافین خوشمزه هست. یه توضیح بدم که مافین در حقیقت نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولاً برای یک نفر تهیه می‌شه. مافین ها به دو نوع مافین انگلیسی و مافین آمریکایی تقسیم می‌شوند. در نوع مافین آمریکایی معمولاً به خمیر کره، شکر و بیکینگ پودر افزوده شده و در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است پخته میشود. به همین علت به نوع آمریکایی مافین ، کیک فنجانی نیز گفته میشود. مافین ها کیک های کوچک بسیار خوشمزه ای هستند که می توانید به عنوان صبحانه و یا عصرانه به همراه نوشیدنی مورد علاقه تان نوش جان کنید و از آن لذت ببرید.
